光明鮮牛奶

　　中廣網(wǎng)上海9月9日消息(記者楊超)據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，近日是非不斷的光明牛奶又一次成為輿論焦點(diǎn)。上海光明小口瓶鮮牛奶的訂戶昨天(8日)發(fā)現(xiàn)，光明鮮牛奶味道怪異，懷疑牛奶變質(zhì)。光明乳業(yè)官網(wǎng)稱，在配送前進(jìn)行移庫(kù)的過(guò)程中，因車輛溫度沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。而消費(fèi)者在咨詢當(dāng)?shù)啬陶緯r(shí)卻被告知冷庫(kù)沒(méi)開冷氣導(dǎo)致變質(zhì)。究竟光明的這批牛奶出了什么問(wèn)題?飲用奶安全再次觸動(dòng)人們的敏感神經(jīng)。

　　220毫升裝的小口瓶鮮牛奶是光明新鮮瓶的系列產(chǎn)品之一，光明宣稱這種牛奶的特點(diǎn)是“每日全程低溫直送”，奶站將鮮奶直接送到安裝在訂戶家的奶箱內(nèi)，訂戶每天都能喝到新鮮的牛奶。上海張先生照例每天早上都會(huì)定時(shí)取回自家的牛奶，但是這一次兒子卻不肯喝。

　　張先生：兒子說(shuō)牛奶不好喝，我就嘗了一口，第一感覺(jué)就是苦的味道。我斷定牛奶有問(wèn)題，加熱之后很明顯和正常的牛奶不一樣，有結(jié)塊，還有黃色偏綠，類似酸奶的東西。

　　發(fā)現(xiàn)牛奶變質(zhì)的用戶不在少數(shù)，僅當(dāng)天光明公司就收到了952起投訴，訂戶分布在上海的楊浦、浦東新區(qū)、金山、長(zhǎng)寧等各個(gè)區(qū)，這批牛奶由上海乳品四廠生產(chǎn)。既然是“當(dāng)日直送”、又是“全程低溫”，變質(zhì)的情況又是從何而來(lái)?有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后撥打廠家電話，對(duì)方做了這樣的解釋：

　　廠家：公司員工有一個(gè)失職，離開庫(kù)房的時(shí)候把冷氣關(guān)掉了，這個(gè)牛奶我們會(huì)賠給你的。

　　此事在網(wǎng)上不斷發(fā)酵，在公眾的強(qiáng)烈關(guān)注下，光明乳業(yè)當(dāng)天下午在其官方網(wǎng)站上刊登了事件的調(diào)查結(jié)果。

　　光明乳業(yè)：目前初步分析產(chǎn)品發(fā)生酸敗的原因是，該批次產(chǎn)品從工廠下線后集中存放于大冷庫(kù)，為滿足今早的送奶上門服務(wù)，在配送前進(jìn)行移庫(kù)的過(guò)程中，因車輛溫度沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。我們已經(jīng)第一時(shí)間派專業(yè)人員上門進(jìn)行處理，會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的意愿進(jìn)行退貨、補(bǔ)貨或者退款。同時(shí)我們會(huì)對(duì)產(chǎn)品移庫(kù)過(guò)程加強(qiáng)監(jiān)督管理，避免類似事件的發(fā)生。

　　但是光明的解釋并沒(méi)有打消人們?nèi)康囊蓱]，這次的變質(zhì)事件再次觸發(fā)人們對(duì)于飲用奶安全的敏感神經(jīng)。甚至有媒體直言：光明的生產(chǎn)管理鏈條中，是否存在“非由消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)而無(wú)以自我察覺(jué)的紕漏”?

　　上海質(zhì)監(jiān)局介入調(diào)查

　　上海市質(zhì)監(jiān)局也在其官方微博上，對(duì)此事作出反應(yīng)。

　　質(zhì)監(jiān)局：市質(zhì)監(jiān)局收到部分市民反映本市部分地區(qū)光明瓶裝牛奶有異味的情況后，已進(jìn)廠開展調(diào)查，責(zé)成企業(yè)采取有力措施，做好善后工作。市質(zhì)監(jiān)局提醒廣大市民，在食用生產(chǎn)批號(hào)為20120907的220ml光明小口玻璃瓶裝牛奶時(shí)，若發(fā)現(xiàn)牛奶有異味等異?，F(xiàn)象，請(qǐng)停止食用。

　　事件真相有待政府部門的進(jìn)一步調(diào)查，但此事很容易讓人回想起近來(lái)光明乳業(yè)頗受關(guān)注的另外一起事件，光明乳業(yè)總裁郭本恒會(huì)在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第18次年會(huì)上“語(yǔ)出驚人”，稱光明一年被檢查4553次，并抱怨“這么抽會(huì)抽死人”，直指質(zhì)監(jiān)部門對(duì)乳品企業(yè)抽檢次數(shù)“已經(jīng)到了無(wú)以復(fù)加的程度”，此言一出立即成為了輿論焦點(diǎn)。很多網(wǎng)友留言稱，密集抽檢都沒(méi)有杜絕此類事件的發(fā)生，看來(lái)保障食品安全仍然任重道遠(yuǎn)。