T4

麻煩的菜逐漸開始了。T4及以上的HS菜制作時，不要過度依賴一鍵上菜，比如一鍵上了湯之后蹦出來九個漢堡，那速度不夠快的話目測就會有點單耐心掉光了。所以技巧是：不要準(zhǔn)備過多第二步復(fù)雜的HS(以漢堡為例)，也不要讓太多漢堡同時出現(xiàn)在PS中，大概保持三四個就好，剩下的用一步HS菜立在那里頂一下，甚至可以在耐心掉光前的最后時刻再上菜以確保有足夠的時間來做更多的漢堡。

T2及以下

這些菜一旦可用請立刻解鎖!它們(尤其是HS菜)在早中期是不可多得的刷經(jīng)驗利器。

【HS】Pizza by the Slice【意】小塊比薩

親兒子來了!盡管配料多，但只有Parmesan和Chicken兩個全局坑，不過我因為2代做了太多pasta所以已經(jīng)把pesto也視為全局坑E了。Pizza其實比較看臉，如果是只有四五種配料的話，那真的為你省下了大量的時間。但如果臉不好的話，還是記住第一原則：不濫用一鍵上菜，等HS庫存只剩1個的時候先不要上，馬上做下一組，這樣比沒庫存了火急火燎地做下一組(此時顧客耐心就會暴跌)要從容得多。

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Beef Wellington【英】威靈頓牛排

大概只有T1的水準(zhǔn)……鍵位和2代一樣：↓ 配料1 配料2 ↑ S 翻頁 ↓ S，盯住兩個配料的首字母就好了。由于一鍵上菜系統(tǒng)的出現(xiàn)，威靈頓牛排的最后難度因素——生熟度也消失殆盡了。

Pies 派

前面小塊派已經(jīng)說得很清楚了，這里由于派按鍵少所以只有T2左右的水準(zhǔn)，坑的話記住就好了。

Smoothie 沙冰

只有藍(lán)莓L和鱷梨V兩個深入骨髓的坑，而且是一步，因此還是比較好做的(相比milkshake和其他飲品而言)。所以差不多是比T2略高一小點的水準(zhǔn)。

Tostada【墨】玉米圓餅比薩

2代已經(jīng)分析的很清楚了，如果臉好不用炒肉的話那就是T2甚至T1，不過就算要炒肉也沒難上多少。

Whole Cakes 大型蛋糕

記得我在2代用一個很好的方法顯著降低了第二步的難度(左香草，下巧克力，右德國)，繼續(xù)沿用就可以了。

T3水準(zhǔn)

在若干T4菜中抉擇時可以優(yōu)先考慮它們。

*【HS】Banh Mi【越南】越南式三明治

還行，第一步←↓→，第二步要加的東西也不算太多，坑只有全局的雞肉K胡蘿卜A，再加上個香菜L(前面填餡彩椒里也是這樣)，熟練之后應(yīng)該可以很快。

【HS】Deluxe Nachos【墨】高級烤干酪玉米片

注意Rice是I、橄欖是L就好了，需要按的鍵基本上不算太多——但還是看臉，總之祝大家經(jīng)常遇見那個只加Queso的點單吧。

*【HS】Gyro【希臘】旋轉(zhuǎn)烤肉卷餅

第二步系統(tǒng)直接友好地告訴我們?nèi)夂妥詈蟮乃崮提u是必加的，所以用↓就好了(Gyro Meat可以用G)，這樣坑就只有Feta Cheese(C)了。第二頁的折也可以用↓，這樣會比較“有節(jié)奏”。

(HS)Hamburger 漢堡

用了漢堡后，基本上當(dāng)年Biggs Burger 09的那種忙碌每天都會在餐車上上演……不過漢堡也比較看臉，都是只放片肉的話那還是很快的。

*【HS】Pho【越南】越南河粉

意外地簡單(相對其他T4而言)，第一步←↓→，第二步的配料也不多。而且只要將Chives設(shè)為I，其它配料就都能用首字母了!但考慮到香菜在很多其他菜中是坑，所以別和它們同時出現(xiàn)(這里L(fēng)被青檸占了所以香菜只能用首字母)。還有就是有的時候Chives會單出，別把它以為是Cilantro了(幸好兩個詞的長度有點區(qū)別)……最后兩個羅勒和青檸必加，可以改成方向鍵(比如→↓)，能比用首字母稍微快一點——也是看個人喜好啦。

*【HS】Torta【墨】墨西哥三明治

記住Pulled Pork用U就行，之后就只有鱷梨V了，其他都是首字母，最后的面包可以照例用←。

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Breakfast Burrito【美】早餐卷餅

還記得2代時我發(fā)明了把chorizo egg和chorizo potato的鍵位分別設(shè)成E和P下方的D和;的模式嗎?這就使得早餐卷餅的難度下降到了比T3略低，但這個獨(dú)特的模式大概需要特別記憶一下。

Club Sandwich【美】總會三明治

可以繼續(xù)沿用2代用方向鍵代表面包的套路。記住總會三明治的獨(dú)特坑：芥末U、火雞U、chicken spread C就好了。

Japanese Crepe【日】日式可麗餅

就一個全局坑藍(lán)莓L，其他鍵位繼續(xù)按2代的套路即可。這個的復(fù)雜度比T3其實還要低一點。

Milkshakes 奶昔

主要是第一頁的幾個神坑：Choc.Car.Bits用A，Cookie Bits用K，marshmallow用R，習(xí)慣了的話就是T3左右了。還是別忘了蓋蓋子(在第三頁)。

Okonomiyaki【日】大阪燒

在發(fā)現(xiàn)了大阪燒的必加材料后就容易太多了——第一步直接←↓→↑ 海鮮(Q或H)翻頁 ←↓→，第二步大阪燒本體和醬改成→和↓。Chives繼續(xù)用全局坑I。另外，大阪燒好像有個什么Friendsgiving的標(biāo)簽，在早期很多關(guān)就可以選，所以練熟的話HS那邊就能輕松好多(有點數(shù)要求時)。

Omelette【法】西式蛋餅

蘑菇U還好適應(yīng)，關(guān)鍵是第二頁菠菜的P(我從來沒有把香腸當(dāng)作過坑，所以就不打算用U了)，不要和其他菠菜不是坑的菜(比如quiche)同時出現(xiàn)就好了。

Organic Salad 有機(jī)沙拉

Salad 沙拉

這倆可以放一塊說。鍵位繼承2代：沙拉是Crouton(O)和Parmesan(R)，有機(jī)沙拉是Tangerine(O)和Avocado(V)，Parmesan和Avocado都是全局坑了。關(guān)鍵是沙拉們的平均按鍵數(shù)很多，要是能少點說不定就擠進(jìn)T2了。但在一些關(guān)卡(特別是沙拉主題)中，SO放上這兩個沙拉的話能給HS那邊減少很多壓力(有點數(shù)要求時)。

Quiche【法】法式蛋派

難度大概介于T2和T3之間，坑只有chives的I和蘑菇的U。做Beef Wellington做煩了的時候可以用這個轉(zhuǎn)換一下心情。

Risotto【意】意式燉飯

主要是干貝的那個C，但2代經(jīng)過刺身的洗禮差不多已經(jīng)適應(yīng)了(不過下文其實有辦法把干貝用回首字母的)。但由于我在3代做了太多stew，所以現(xiàn)在已經(jīng)快要把豌豆視為全局坑了——但這里就只能忍了，因為第一頁有個R.Pea。當(dāng)然你把這兩個的鍵位都改成E也行，但考慮到第一頁已經(jīng)用了漢堡模式了，再去注意Pea的E鍵位可能會更麻煩?？傊创蠹易约旱南埠美病?

Sashimi【日】刺身

說曹操曹操到。刺身一定是八種配料(包括wasabi、壽司姜等輔料)，所以可以兩個兩個有節(jié)奏地完成。鍵位按2代的配就行了，之前也說了基本就是漢堡模式，比如Skipjack Tuna用T，Surf Clam用C，Sea Urchin用U等等。但這樣第二頁的Sea Bream就可能會錯認(rèn)——可以設(shè)成B。這樣干貝就能用回首字母了。

Sliders【美】迷你漢堡

按鍵數(shù)其實不算太多，但主要是培根A和豆芽P這兩個坑在其他地方都沒出現(xiàn)過——不過當(dāng)年2代因為做了一些Sliders，結(jié)果現(xiàn)在做Bean Burger時看著豆芽都會猶豫一下……所以千萬別讓這倆同時出現(xiàn)啦(Bean Burger的P還被菠蘿占用了，所以同步不了)。

Small Custom Sub【美】小潛艇三明治

Sub Sandwich【美】潛艇三明治

所以現(xiàn)在沒有售價和解鎖的區(qū)分之后為啥3代這倆還會同時出現(xiàn)?如果做法都完全相同，那這倆菜不就完全一致了嘛……和2代一樣，坑只有火雞U和provolone的V，但要按的鍵很多，并且要記一下三種面包的←↓→鍵位，總體上比沙拉要難。但作為SO菜還是能維持在T3水準(zhǔn)的。

Souffle【法】舒芙蕾

由于3代的忙碌性質(zhì)，總共只需兩個鍵的舒芙蕾的難度便驟降——雖然有無數(shù)坑，但作為SO菜你每次都瞟一眼右邊的鍵位就可以了。但HS菜的話可就沒這個時間了。

Spinach Veggie Pasta【美】菠菜素意面

除了全局坑外要注意的就是橄欖L和蘑菇U，所以還好，別和橄欖不是坑的菜大量組合就還好說。

Taiwanese Shaved Ice【臺灣】礤冰

本來我以為這個是T4沒跑了，但練習(xí)的時候發(fā)現(xiàn)其實做得挺快的，因為鍵少。按2代配鍵位就行了，把那幾個坑(牛奶系列)記住就好了。

正常T4

(HS)Cannoli【意】奶油餡卷

2代的時候就比較麻煩。炸好后按↓放皮，然后第二頁薄荷用M，櫻桃用Y——這兩個坑非常難記，所以奶油餡卷是當(dāng)之無愧的T4。然后焦糖或者巧克力是二選一必加，所以可以用←和→，最后砂糖用↓即可。

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Gazpacho【西班牙】蔬菜冷湯

第一步W.Puree是P，鱷梨是A;第二步第一頁香菜油用L，crouton用R(所以別把它和沙拉配一塊了)，鱷梨繼續(xù)用A，第二頁我實在不想讓玉米和黃瓜鍵位和平時不同，所以只好委屈黃花用E了。熟練一下的話Gazpacho也沒有那么難(畢竟按的鍵相對少一點)，但就鱷梨沒法用坑以及crouton和黃花的坑就足以讓它處于T4了。

(好吧，其實T4的大部分菜都沒有難到出奇，在我心目中基本都是T3左右哈哈哈)