番茄真是神奇的食材，因?yàn)槟銦o法界定它究竟是水果還是蔬菜...還有就是如果我問你能和番茄搭配的都有什么菜？

絕大多數(shù)人想破腦袋也只能說出一道菜...西紅柿炒雞蛋！

周末了，教你一道番茄蝦仁，犒勞一下肚子O(∩_∩)O哈！

1.青蝦去頭去蝦線去殼洗凈,入1個(gè)雞蛋清,加少許鹽入底味,再加料酒.生抽抓勻腌15分鐘。

2.熱鍋涼油,滑入蝦仁過油炒制變紅盛出。

3.3勺番茄醬放碗中,加水稀釋,蔥姜切末。

4.鍋中留少許底油,放蔥姜末炒香后入番茄醬中小火加熱至微微冒泡,入過油斷生的蝦仁和魔芋結(jié)即可。

番茄真是神奇的食材，因?yàn)槟銦o法界定它究竟是水果還是蔬菜...還有就是如果我問你能和番茄搭配的都有什么菜？

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周末了，教你一道番茄蝦仁，犒勞一下肚子O(∩_∩)O哈！

1.青蝦去頭去蝦線去殼洗凈,入1個(gè)雞蛋清,加少許鹽入底味,再加料酒.生抽抓勻腌15分鐘。

2.熱鍋涼油,滑入蝦仁過油炒制變紅盛出。

3.3勺番茄醬放碗中,加水稀釋,蔥姜切末。

4.鍋中留少許底油,放蔥姜末炒香后入番茄醬中小火加熱至微微冒泡,入過油斷生的蝦仁和魔芋結(jié)即可