四：廚房用具

  1：食材箱子

  每個(gè)廚房都有幾個(gè)不等的食材箱，本關(guān)卡所有的點(diǎn)單都要用這些基本的食材來制作。

  廚師要根據(jù)點(diǎn)單來拿取食材，根據(jù)時(shí)間的緊迫程度，分好緩急次序。

  2：砧板

  廚房里至少有兩個(gè)砧板，大部分的食材需要在砧板上初加工，然后才能制作成食物。

  切菜剁肉是比較耗時(shí)的環(huán)節(jié)，此間適合操作另一名廚師完成其它的事情。

  3：灶臺(tái)

  廚房里有幾個(gè)不等的灶臺(tái)，用來煮湯、煎熟牛肉等等。

  灶臺(tái)是比較危險(xiǎn)的地方，如果烹煮的時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)響起報(bào)警，如果不及時(shí)處理的話會(huì)引起火災(zāi)。