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發(fā)布時(shí)間:2016-05-30 10:16 來源:互聯(lián)網(wǎng)
蘋果布丁
收起
蘋果布丁
原料:面粉 青蘋果 紅蘋果
重量:0.1價(jià)格:3
功效:恢復(fù)5點(diǎn)生命。60秒內(nèi)弓箭提升5%。
同樣是翻譯錯(cuò)誤。其英文原文是Apple Dumpling,而Dumpling一詞應(yīng)該譯為餃子,而非布丁(Pudding)。布丁是果凍的一種,是指那種用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成的甜點(diǎn)。然而,餃子是指用面皮包餡的食物。這里需要特殊說明一下,外國人對(duì)餃子的理解比國人的寬泛得多。他們認(rèn)為,只要是用面皮包著的食物,就都是餃子,無論里面的餡料是水果,蔬菜,肉類,甚至是另外一種面團(tuán)都可以,而烹飪方式除了水煮,亦可以油炸,烤制,或是其他你能想到的方式。
國內(nèi)所謂的水果餃子
天際中的蘋果餃子以美國東北部地區(qū)的餃子為原型,是一種包裹著蘋果與肉桂,覆蓋著糖漿的烤制甜點(diǎn)。人們喜歡將它與冰激凌或者奶油一起,當(dāng)做早餐或者飯后餐點(diǎn)食用。
這是正宗的國外蘋果餃子
制作方法:
(由于在國內(nèi)沒有找到對(duì)應(yīng)的菜肴,于是翻譯了一份國外的菜譜,這簡直就是挑戰(zhàn)作者耐心的極限)
1, 將面粉,發(fā)酵粉和鹽混合攪拌。慢慢加入牛奶,和成柔軟的面團(tuán)。
2, 壓扁,制作成邊長為12厘米的正方形面皮。
3, 每個(gè)面皮上放3或4塊蘋果。撒上各2茶匙的糖和肉桂。
4, 在面皮的邊緣沾水,將餃子包好。
5, 將糖,肉桂粉,豆蔻,熱水和黃油倒在一起,攪拌至糖溶,制成糖漿。
6, 糖漿倒在餃子上面。
7, 放入烤箱烘烤35至45分鐘,直至表面呈金黃色。
8, 趁熱配合著奶油或冰淇淋食用。
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